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Horticultura: frutas exóticas y verduras para exportación
Especialistas de Colombia, 27 Abril-5 Mayo del 2015

 
 

Introducción
Horticultura juega un papel vital en la estrategia de desarrollo económico de varios países de América del Sur, no sólo como un importante generador de ingresos de importación, sino también como generador de empleo, especialmente en las zonas rurales pobres.
Colombia y Ecuador han comenzado a diversificarse en los mercados de exportación, desarrollando productos  especiales no tradicionales con una serie de iniciativas diseñadas para explotar la demanda de frutas exóticas y verduras que, con diversos microclimas y una amplia gama de altitudes, so producidos en ambos países con una impresionante gama de productos. En Colombia, las exportaciones de frutas y verduras -excepto bananas- entre enero y abril 2014 ascendió a 74.600 toneladas, un 42,2% más que en el mismo período de 2013 (43.100 toneladas), como consecuencia del aumento de las ventas en el extranjero de plátanos, naranjas, piñas y lima Tahití
Este viaje de estudios en Israel se centrará en tres temas sobre hortícolas: verduras, hierbas y frutas. Los temas incluyen las tecnologías de efecto invernadero de la productividad de los cultivos, control de calidad, administración posterior a la cosecha y el manejo integrado de plagas en los huertos.


 
 

 
 
 
¿Quién debe asistir a este seminario
Este seminario está abierto a participantes que desean exportar productos alimenticios hortícolas a los mercados internacionales: administradores de fincas medianas, empresarios, profesionales de la seguridad alimentaria, investigadores post-cosecha / estudiantes, directivos de empresas comerciales

Plan de estudios
·         El logro de altos rendimientos de los cultivos mediante la supervisión del crecimiento de frutos de aguacate y cítricos
·         El uso de la mezcla preparada de fertilizantes líquidos en las plantaciones de mango
·         El control de riego por goteo en los invernaderos y los sistemas de fertirrigacion; Producción intensiva de verduras.
·         Las tecnologías de clasificación y embalaje mecanizado de productos frescos
·         Centro de Investigación y Desarrollo de la Agricultura .(R&D center) Departamento de post cosecha e Instituto de Ingeniería Agrícola
·         Finca privada familiar de cultivo de tomates, pimientos, melones y hierbas en invernadero para la exportación
·         Manejo Integrado de Plagas (MIP) esquemas para el control de la mosca de la fruta en las plantaciones
·         Vivero de hierbas y verduras; suministro de plántulas de alta calidad para los agricultores


 
                    
 

 
  Testimonial     Nirit Giladi, Agronomist
nirit601@gmail.com
Mobile: +972 52 561 7394